Простой и быстрый рецепт супа , который заберет у вас совсем немного времени. Если вы размышляете, чтобы такого быстренько приготовить на обед, приготовьте этот суп - это быстро, сытно и вкусно!
01 / Рецепт
Ингредиенты рецепта
Куриные сердечки
600 г
Бульон (или вода)
2 л
Картофель
4-5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сыр плавленный
100 г
Лапша
50 г (по желанию)
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
02 / Рецепт
Способ приготовления
Для приготовления сырного супа, берем сердечки хорошо промываем их и разрезаем на две части, убираем сгустки крови и отрезаем ненужные части.
Лук и морковь мелко нарезаем и обжариваем в течении 2 минут на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом .
Затем добавляем куриные сердечки, солим и перчим по вкусу и тушим все вместе 15 минут под закрытой крышкой.
В кипящий куриный бульон (можно овощной или просто воду) закладываем порезанный небольшим кубиком картофель и тушеные с овощами сердечки. Варим суп до полного приготовления картофеля (минут 10)
В самом конце добавляем сыр порезанный кубиком, лапшу (я не добавляла) и зелень. Хорошо перемешиваем до полного растворения сыра.
Сырный суп с куриными сердечками готов! Смачного!
