Bezelye ve cevizli pate
Hepimiz ciğerden yapılmış pate tüketmeye alışığız (tavuk, dana, vb.) Ancak bu doğru değil, sadece sebzelerin kullanıldığı birçok tarif var. İşte onlardan biri. Hazırlaması kolay ve hızlı, lezzetli ve sağlıklı.
Yeşil bezelye
1 kutu (konserve)
Ceviz içi
5 adet
Yumurta
2 adet (haşlanmış)
Soğan
1 adet
Havuç
1 adet
Tuz
isteğe bağlı
Karabiber
karışık, isteğe bağlı
Sıvı yağ
kızartma için
Bezelye ve cevizli pate yapmak için, soğanı ince doğrayın, havucu rendeleyin, tüm malzemeleri bitkisel yağda kavurun.
Bezelye, ceviz, yumurta ve kavrulmuş soğan ve havuç karışımını kıyma makinesinden geçirin (veya blender kullanın), tuz ekleyin, karabiber serpin, karıştırın. Bezelye ve cevizli pate hazır!
© Наталья Лиханова
(5/5)
