Медовый соус с горчицей
Рецепт этого соуса очень простой, а вкус довольно необычный: он и сладкий, и острый, и немного кислый. Вкус этого соуса яркий и насыщенный, его можно использовать как маринад для мяса.
Мед
5 ст. лож.
Масло оливковое
2 ст. лож.
Соус соевый
2 ст. лож.
Горчица
1 ч. лож.
Уксус
1 ст. лож. (яблочный)
Перец черный
молотый щепотка
Для приготовления медового соуса с горчицей тщательно смешиваем мед с горчицей.
Добавляем оливковое масло и свежемолотый черный перец.
Затем добавляем соевый соус, уксус, все хорошенько перемешиваем с помощью венчика.
Подаем медовый соус с горчицей к мясу и салатам с зеленью.
Соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
© Наталья Лиханова
(4/5)
