Salade au fromage, aux pommes et à la pastèque
La pastèque - tout le monde aime la fraîcheur et le goût de ce gros fruit? Je vous propose une recette de salade estivale rapide, légère et rafraîchissante. La salade a un goût original et est très saine!
Fromage
200 g (feta ou fromage féta)
Pommes
1 pc (grosse)
Pastèques
200 g
Jus de citron
50 ml
Huile d'olive
3-4 c. à soupe
Noix de Grenoble
0,5 tasse (pelées)
Miel
1 c. à café
Sel
selon le goût
Pour préparer la salade au fromage, aux pommes et à la pastèque, prenez une pastèque, coupez la peau, retirez toutes les pépins. Coupez la chair de pastèque en dés de 2x2 cm. Coupez également le fromage et la pomme de la même manière.
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le miel et le jus de citron. Versez cette vinaigrette sur notre salade, mélangez. Ajoutez du sel selon votre goût.
Saupoudrez la salade avec des noix hachées. Vous pouvez utiliser d'autres noix selon votre préférence.
Salade au fromage, aux pommes et à la pastèque servir froid, décoré de menthe ou de basilic.
© Наталья Лиханова
(4/5)
