Salade de cœur
Cette recette de salade délicieuse est très simple! Préparer une salade de cœur ne vous posera aucun problème, et vous obtiendrez un plat copieux et savoureux!
Cœur de porc
1 kg
Oignon
2 pcs
Ail
2-3 pcs
Sel
selon le goût
Poivre noir
moulu selon le goût
Vinaigre
selon le goût (9%)
Huile de tournesol
Aneth
(ou autre herbe au choix)
Pour préparer la salade de cœur, faites cuire le cœur jusqu'à ce qu'il soit prêt. Laissez-le refroidir. Coupez le cœur en julienne, coupez l'oignon en demi-rondelles, hachez finement l'ail. Mélangez tout, salez, poivrez, ajoutez de l'huile végétale et du vinaigre.
La salade de cœur est prête, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
© Наталья Лиханова
(5/5)
