Croûtons au fromage et poisson fumé
Ces sandwichs sont très faciles et rapides à préparer. La recette de cet apéritif beau et délicieux est très simple. Ce plat peut être servi en apéritif, pour le petit-déjeuner ou pour un dîner informel.
Poisson fumé
200 g
Fromage
200 g (dur)
Mayonnaise
100 g
Œufs
3 unités
Pain
blanc pour les croûtons
Kiwi
pour la décoration
Oignon vert
selon le goût
Sel
selon le goût
Huile de tournesol
pour la cuisson
Pour préparer les croûtons au fromage et poisson fumé, nettoyer le poisson de la peau et des arêtes, le couper finement, couper également finement l'oignon et les œufs. Mélanger tous les ingrédients, saler, assaisonner de mayonnaise et mélanger.
Couper le pain en carrés, enlevant la croûte épaisse, et le faire dorer des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
Couper des morceaux de fromage en carrés identiques et les disposer sur les croûtons, mettre notre mélange par-dessus le fromage et décorer avec des morceaux de kiwi. Les croûtons au fromage et poisson fumé sont prêts!
© Наталья Лиханова
(5/5)
