Escalope de fromage
Une recette rapide et originale de fromage frit. Une croûte croustillante sur le dessus et un fromage fondu et moelleux à l'intérieur! L'escalope de fromage est une délicieuse entrée qui se prépare rapidement et facilement.
Fromage
dur
Œufs
Chapelure
Huile de tournesol
pour la friture
Pour préparer l'escalope de fromage, coupez le fromage en fines tranches d'environ 0,8 mm d'épaisseur. Enrobez-les d'abord dans des œufs battus, puis dans de la chapelure. Faites-les frire dans de l'huile des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. L'escalope de fromage est prête!
Servez l'escalope de fromage immédiatement avec des tomates et des herbes.
© Наталья Лиханова
(5/5)
