Une excellente idée pour le petit-déjeuner ! Une recette légère et rapide. Le plat a un aspect festif sur la table et, en termes de goût, est bien meilleur que les œufs frits ordinaires avec des oignons. Belle, délicieuse et rapide !
Oignon doux
1 pc (grande)
Oeufs
3 pc
Sel
Poivre noir
moulu
Huile de tournesol
pour la friture
Pour préparer les oeufs frits dans des anneaux d'oignon, coupez les oignons en rondelles d'une largeur de 1,5 cm.
Chauffez une poêle avec de l'huile et disposez les rondelles d'oignon. Faites-les dorer d'un côté, retournez-les et cassez un œuf au milieu de chacune.
Faites cuire les œufs à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient prêts, salez, poivrez selon votre goût. Les oeufs frits dans des anneaux d'oignon sont prêts, servez-les !