Rouleau de lavash à la carotte coréenne

Recette de délicieuse et belle collation. Il a fière allure sur la table de fête et ne passera certainement pas inaperçu. Le rouleau de lavash à la carotte coréenne a une saveur de fromage doux, tandis que les carottes coréennes lui donnent le piquant nécessaire.

Lavash

4 pcs.

Carotte

300 g (coréenne)

Œufs

5-6 pcs. (durs)

Bâtonnets de crabe

300 g

Fromage fondu

3 pcs.

Ail

1-2 cloves

Aneth

1 bunch

Mayonnaise

250-300 g

Pour préparer le rouleau de lavash à la carotte coréenne, étalez une fine couche de mayonnaise sur le premier lavash, ajoutez les carottes coréennes et roulez en un rouleau.

Étalez de la mayonnaise sur le deuxième lavash, saupoudrez d'œufs hachés. Placez le premier rouleau de lavash sur le bord du deuxième et roulez soigneusement en un rouleau.

Étalez de la mayonnaise sur le troisième lavash, saupoudrez de bâtonnets de crabe hachés. Placez les deux lavash enroulés sur le bord du troisième et roulez à nouveau en un rouleau.

Sur le quatrième lavash, répartissez uniformément le fromage râpé avec de l'ail et de la mayonnaise. Saupoudrez de verdure. Placez les trois lavash enroulés sur le bord du quatrième et roulez en un rouleau.

Enveloppez le rouleau fini dans un film alimentaire ou de l'aluminium et placez-le au réfrigérateur pendant 2-3 heures.

Vous pouvez également attacher le rouleau avec de la ficelle. Le rouleau peut être préparé à l'avance (jusqu'à un jour à l'avance) et conservé au réfrigérateur, il sera encore meilleur ainsi.