Meyveli Peynirli Krep (Yumurta İçermeyen)

Bu kabarık ve lezzetli krep tarifi çok fazla malzeme veya zaman gerektirmez. Çok ekonomik bir tarif ve sonuç olarak ortaya bu güzellikler çıkar. Kremayla, bal veya reçelle servis yapılabilir.

Peynir suyu

0,5 lt

Tuz

0,5 çay kaşığı

Şeker

3 yemek kaşığı

450 gr

Soda

1 çay kaşığı

Meyveli peynirli krep yapmak için, peynir suyunu ısıtıyoruz (kaynatmıyoruz), sıcak olmasını sağlıyoruz. Şekeri ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Unu eleyerek ekliyoruz, üzerine sodayı ekleyip karıştırıyoruz. Unu ve peynir suyunu birleştirip iyice karıştırıyoruz. Hamur kıvamı yoğun kıvamda olmalıdır.

Krep hamurunu, ayçiçek yağı ile ısıtılmış tavada pişiriyoruz. Meyveli peynirli krep sıcak servis yapılır, üzerine kremayla, bal ya da reçelle servis edebilirsiniz.

(4/5)