Pâté de foie de poulet

Je utilise souvent cette recette de pâté de foie de poulet, j'aime sa simplicité de préparation et bien sûr son goût. En ayant ce pâté dans le réfrigérateur, la question de quoi grignoter est totalement résolue. Les ingrédients de la recette sont des produits simples et familiers à tous, c'est pourquoi le pâté plaît à tout le monde.

Foie de poulet

400 g

Oignons

2 pcs. (gros)

Carottes

2 pcs. (grosses)

Œufs

5 pcs. (cuits)

Huile d'olive

2 tbsp.

Beurre

50 g

Sel

to taste

Poivre noir

1/2 tsp. (freshly ground)

Paprika

1 tsp.

Pour préparer le pâté de foie de poulet, chauffer une poêle avec de l'huile végétale et ajouter les oignons et les carottes coupés en gros morceaux. Faire revenir pendant 2-3 minutes.

Nettoyer le foie des membranes et le placer dans la poêle. Ajouter du sel, du poivre, du paprika, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit cuit (15-20 min.)