Rouleau de lavash "Mimosa"

De nombreuses ménagères connaissent la recette de la salade "Mimosa", elle est assez populaire et beaucoup l'aiment et la préparent, bien sûr. Voici l'une des variantes de ce plat un peu différente avec l'utilisation de lavash.

En général, le lavash est actuellement très populaire et est utilisé dans de nombreux plats. Il est parfait pour préparer des amuse-gueules, vous pouvez expérimenter avec les garnitures, surtout en saison de légumes et de fruits. Le rouleau de lavash "Mimosa" va certainement vous plaire - un goût familier présenté de manière nouvelle !

Lavash

3 pièces

Mayonnaise

130 g

Crème sure

130 g

Œufs

3 pièces (dur)

Fromage

150-200 g (dur)

Conserves de poisson

1 boîte (à l'huile de saumon ou de sardine)

Aneth

Oignon vert

Pour préparer le rouleau de lavash "Mimosa", mélangez la mayonnaise et la crème sure. Étalez les lavash et étalez chacun avec le mélange de mayonnaise et de crème sure (ne pas en mettre trop!). Sur le premier lavash, disposez uniformément les œufs râpés, saupoudrez de fines herbes finement hachées. Ensuite, roulez délicatement le lavash en rouleau.

Pour la sauce, vous pouvez utiliser uniquement de la mayonnaise, ajustez selon votre goût.

Écrasez les conserves à la fourchette et répartissez-les sur le deuxième lavash, saupoudrez d'herbes. Placez le rouleau précédent (avec des œufs) sur le bord du deuxième lavash et roulez-le.

Sur le troisième lavash, répartissez uniformément le fromage râpé à la râpe moyenne et saupoudrez à nouveau d'herbes, placez sur le bord le rouleau précédent (avec des œufs et des conserves) et roulez à nouveau.

Enveloppez maintenant le rouleau obtenu dans du papier aluminium (soyez délicat, il est très délicat !) et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, de préférence toute la nuit, il doit bien s'imbiber.