Portakallı Pankek
Tarif bu pankekler için basit ve hızlıdır. Süt veya kefir yerine portakal suyu temel alınmaktadır. Pankekler parlak sarı renkte ve çok aromalı olmaktadır. Bu tür pankekleri dondurma ile servis yapmak harikadır.
Portakal Suyu
200 ml (taze sıkılmış)
Yumurta
4 adet
Un
8-9 yemek kaşığı
Margarin
2 yemek kaşığı (eritilmiş)
Şeker
4 yemek kaşığı
Tereyağ
kızartma için
Portakallı pankek yapmak için, yumurtaları şekerle çırpın. Erimiş margarini, bir tutam tuz ekleyin ve portakal suyunu ekleyin. İyice karıştırın.
Ardından elenmiş unu ekleyin ve topak oluşmaması için iyi karıştırın.
Eriyen tereyağıyla her iki tarafı da kızartın.
Aromalı portakallı pankek hazır! Her pankeki üçgen şeklinde katlayın, güzelce tabağa yerleştirin, pudra şekeri serpin ve servis yapın!
© Наталья Лиханова
(5/5)
