Äpfel und Zimt - eine sichere Wahl für jedes Dessert. Dieses Apfelkompott, zubereitet nach diesem Rezept, kann als Füllung für Kuchen und Pfannkuchen, für ein Dessert mit Eis oder einfach mit Tee gelöffelt werden. Es ist nicht zu süß und sehr lecker.
Äpfel
1 kg (geschält)
Zucker
500 g
Zimt
1 TL
Für die Zubereitung des Apfelkompotts die Äpfel grob reiben, Zucker hinzufügen, leicht umrühren und 15-20 Minuten stehen lassen, damit sie Saft abgeben.
Dann auf den Herd stellen und 25-30 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Die Masse sollte eindicken, heller werden und halbtransparent werden. Fügen Sie in der letzten Minute Zimt hinzu.
Die kochende Masse in sterile Gläser füllen, mit sterilisierten Metalldeckeln abdecken und verschließen. Der Apfelkompott ist fertig!