Conchiglie di lavash all'aglio e formaggio
Ricetta per uno spuntino veloce ed economico, le conchiglie di lavash all'aglio e formaggio sono molto gustose e nutrienti. Se l'aglio e l'aneto vi infastidiscono, è possibile ometterli, il formaggio da solo è altrettanto buono. Veloce, gustoso, ottimo!
Lavash
1-2 fogli
Formaggio fuso
2 pezzi
Aglio
2 spicchi
Uova
2 pezzi
Aneto
Burro
per friggere
Per preparare le conchiglie di lavash all'aglio e formaggio inizialmente tritare l'aglio e l'aneto.
Tagliare i formaggi fusi a cubetti.
È necessario inumidire il coltello con acqua, in modo che i formaggi si taglino facilmente e rapidamente.
Tagliare il lavash in quadrati (circa 10x10 cm).
In una ciotola separata sbattere le uova con una frusta. Su ogni quadrato di lavash mettere un pezzo di formaggio fuso, aggiungere l'aglio e cospargere con l'aneto. Arrotolare il lavash a forma di conchiglia.
Immergere le conchiglie nelle uova e metterle in padella. Cuocere da entrambi i lati fino a quando saranno dorati.
Conchiglie di lavash all'aglio e formaggio sono pronte e sono molto gustose sia calde che fredde.
© Наталья Лиханова
(5/5)
