Antipasto con patatine (formaggio)
Un modo bello per presentare l'antipasto e una ricetta originale che non lascierà indifferenti i tuoi ospiti. L'antipasto con patatine è un ottimo decoro per la tavola, inoltre è fantastico perché puoi scegliere il ripieno che preferisci. Personalmente mi piace molto la versione con formaggio e pomodori, che ti propongo qui. Se il ripieno risulta molto umido, puoi utilizzare 2 patatine.
Formaggio
100 g (tipo duro)
Pomodori
300 g
Uova
2 pz. (bollite)
Aglio
2 spicchi
Cipolla verde
Aneto
Maionese
Patatine
tipo "Pringles" (o altre patatine larghe)
Olive
per decorare
Per preparare l'antipasto con patatine, grattugia il formaggio e i tuorli delle uova, trita finemente le erbe aromatiche. Taglia a dadini anche i pomodori, se sono molto succosi, scolali. Mescola tutti gli ingredienti, aggiungi l'aglio tritato, la maionese e mescola di nuovo.
Distribuisci il composto ottenuto sulle patatine, cospargi un lato con il tuorlo grattugiato e metti un pezzetto di olive nere sopra. Servi subito l'antipasto con patatine. Buon appetito!
© Наталья Лиханова
(5/5)
